La jornada de la Bolsa de Cereales del Duero, que ha reunido este miércoles 7 de septiembre a operadores del comercio y almacenistas del sector, ha hecho un llamamiento a los agricultores para que siembren en la nueva campaña, porque sigue siendo rentable.
Según señaló Marcos A. Martínez, presidente de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE), “hay una guerra entre Rusia y Ucrania, pero también hay una guerra mundial por las materias primas, que afecta a todas las empresas dedicadas a la comercialización, como es el caso de las que agrupa esta asociación.”
Según señaló Marcos A. Martínez, presidente de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE), “hay una guerra entre Rusia y Ucrania, pero también hay una guerra mundial por las materias primas, que afecta a todas las empresas dedicadas a la comercialización, como es el caso de las que agrupa esta asociación.”
Para Martínez, encuentros profesionales, como la Bolsa Internacional de Cereales del Duero, “nos recuerdan la importancia de que los empresarios sepan de granos, pero también de finanzas”.
En la jornada, celebrada en Arroyo de la Encomienda (Valladolid), se reunieron más de 300 operadores de cereal de toda España, como punto de arranque de una campaña comercializadora que viene marcada por la inflación y plagada de incertidumbre.
En este contexto, el presidente de los comerciantes y almacenistas de grano, recomendó prudencia a la hora de vender, mientras que al agricultor le anima a sembrar, “porque sembrar sigue siendo rentable”.
A pesar del periodo de sequía que atravesamos, recordó Marcos Martínez, “falta mucho para la primavera, que es cuando llega el momento meteorológico clave para el cultivo”.
Por su parte, Andrés Gómez, presidente de Unistock de España, que agrupa a los operadores del comercio portuario de materias primas, defendió el papel de la logística, señalado que, como en tantas ocasiones, es algo que “se valora de verdad cuando deja de funcionar”.
Se trata, añadió Gómez, de un sector crucial, “como se ha visto en el shock de la pandemia, cuando la logística funcionó muy bien, y ahora con la guerra de Ucrania, con un impacto importante sobre este sector.”
El presidente de Unistock subrayó que “España tiene unas infraestructuras fantásticas de puertos y carreteras, que están logrando que sea uno de los sectores con menos efectos sobre el incremento de los precios.”
Crisis energética
A su vez, Pedro Álvarez, analista de la Research Unit de CaixaBank, analizó el proceso por el cual la crisis energética se va trasladando a la cesta de la compra y comparó también la evolución de las cifras de gas y petróleo.
Al respecto, señaló que el segundo de estos elementos, el petróleo, es “más comercializable”, por lo que afecta menos al mercado el hecho de que, por ejemplo, Rusia suponga el 10% de las exportaciones mundiales de esta materia prima.
Por el contrario, añadió Álvarez, el viejo continente es más dependiente respecto al gas, “lo que ha hecho que el cierre del gasoducto Nord Stream por parte del presidente ruso, Vladimir Putin, se haya traducido en un primer repunte de los precios, aunque posteriormente se ha hallado un nuevo equilibrio, “después de que Europa comprobara que dispone de reservas suficientes”.
Para este analista económico, “aunque Europa está en pleno proceso inflacionario, hay ya señales de esperanza porque Estados Unidos, que va por delante en el tiempo, ya está dando señales de una bajada de la inflación. Incluso de la inflación subyacente, que es aquélla que excluye del cálculo de precios a la energía y los alimentos.”
Pedro Álvarez señaló también que “la economía española se ha portado bien, pese a la guerra, aunque para lo que resta del año se prevé un enfriamiento del consumo y, por lo tanto, de la economía.
Por su parte, Antonio Ochoa, vicepresidente de RJ O’Brien, destacó como una mala noticia que los mercados estén regulados hoy por los gobiernos, algo que sucede en todas las grandes regiones del mundo.
Ochoa vaticinó también que el “corredor marítimo” por el Mar Negro, que ha permitido ya sacar 86 barcos de mercancías de Ucrania, tendrá fin próximamente, después de que el Parlamento ruso haya pedido terminar con esa medida humanitaria.
La jornada de la Bolsa Internacional de Cereales del Duero fue clausurada por el viceconsejero de Agricultura y Desarrollo Rural de la Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla y León, Pedro Medina, quien destacó que la organización de este evento ha sido un año más un éxito y que le ha permitido aprender mucho.
Medina aprovechó su intervención en el acto de clausura para reclamar “más libertad y menos regulación para quienes trabajan en el campo.”
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