Las entregas de leche de vaca a compradores subieron un leve 0,4% en marzo, hasta 653.740 t
Las entregas de leche de vaca a primeros compradores subieron un moderado 0,4% y en 2.907 toneladas durante el pasado mes de marzo, hasta 653.740 toneladas, con un acumulado en el primer trimestre del año de 1,89 millones de toneladas, un 2,3% más que en el mismo periodo de 2023, tras la fuerte subida de febrero, que contó con un día más al ser año bisiesto.
No obstante, según el avance del Sistema de Información del Sector Lácteo (Infolac), esta subida porcentual interanual es ya inferior a la de febrero pasado (+3,4%).
El precio medio declarado de la leche entregada a compradores a nivel estatal bajó casi un 0,8%, desde 0,515 €/litro de febrero a 0,511 €/litro en marzo, tras reducirse del 3,79% al 3,78% el porcentaje medio de materia grasa y mantenerse sin cambios en el 3,38% el de proteína.
El número de compradores que declararon entregas de leche de vaca continúo a la baja y quedó en un mínimo de 317, tras perder tres en el último mes, mientras que el de ganaderos con entregas se redujo un mes más hasta los 9.840, cerca de un 0,40% y 48 menos. Con respecto a abril de 2023, el descenso fue del 5,8% y de 607 ganaderos.
Por encima del importe medio declarado nacional (0,511 €/l) por CC.AA. (media ponderada) se situaron Islas Canarias (0,634 €/l); Asturias (0,539 €/l); Comunidad Valenciana (0,536 €/l); País Vasco (0,533 €/l); Andalucía (0,530 €/l); Castilla y León (0,528 €/l); Aragón (0,527 €/l); Cataluña (0,519 €/l); Cantabria (0,517 €/l); Extremadura (0,517 €/l); Castilla-La Mancha (0,516 €/l), y Región de Murcia (0,516 €/l).
La Comunidad Foral de Navarra y La Rioja igualaron la media estatal, mientras que la CC.AA. de Madrid (0,508 €/l); Galicia (0,490 €/l), que concentró en este primer trimestre un 40% de las entregas totales de leche de vaca, con 765.453 t, afectando apreciablemente a los precios de toda España, e Islas Baleares (0,478 €/l) se situaron ya por debajo de dicha media.
El importe medio declarado en el primer trimestre de 2024 ascendió a 0,547 €/litro, lo que supone algo más del 7% por encima del precio medio estatal declarado en marzo pasado. Este precio está ya un 14,12% por debajo de la media (0,595€/l) de marzo de 2023, pero aún se mueve un 33,4% por encima de la media (0,383 €/l) de ese mes de 2022; es un 51,6% más alto que la media (0,337 €/l) de marzo de 2021 y un 53,5% más elevado que la media (0,333 €/l) en dicho mes de 2020.
Documento adjunto: informebaseentregasdelechemarzo2024_
