Los españoles, los mayores consumidores de pescado de la UE

El 75% de los españoles consume pescado un mínimo de 2-3 veces por semana, lo que sitúa a nuestro país a la cabeza de Europa, según la primera encuesta realizada sobre Consumo de Pescado y el Papel del Sector Pesquero en la Unión Europea. Los españoles se destacan así, frente al 70% de los europeos que declara consumir pescado una vez por semana.

Esta encuesta ha sido realizada por Europêche, organización que representa a 80.000 pescadores y 45.000 barcos de pesca de nueve países de la UE. El sondeo revela, además, que el 84% de los europeos prefiere consumir pescado en casa, en lugar de en un restaurante, y el 73% lo compra en el supermercado, a pesar de que estos establecimientos no ofrecen la variedad suficiente.

Por otra parte, el 68% de los consumidores europeos querría conocer más datos de la procedencia del pescado y su método de captura, a lo que, según Europêche, contribuirá la obligación introducida, en diciembre 2014, de incluir esta información en el etiquetado. Además, el 54% afirma que la captura sostenible es un factor decisivo en la compra.

En lo que se refiere a la opinión sobre el sector pesquero, cabe señalar que el 81,3% de los españoles cree que tiene un papel vital en la alimentación de la población mundial, y el 91,9% reclama al Gobierno más apoyo a esta industria, frente al 71% y el 84% de los europeos, respectivamente.

La industria pesquera contribuye con 71.300 millones de euros a la economía de la UE . No obstante, sólo se ha asignado al Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), el 1,7% del presupuesto comunitario de 2014 para favorecer la explotación sostenible de los recursos naturales, frente al 97,5% destinado a la agricultura europea. Ello equivale a 1.000 millones de euros de financiación para el sector de la pesca, frente 57.000 millones para reforzar el sector agrícola, sólo en 2014.

Según Kathryn Stack, directora general de Europêche, ‘los gobiernos europeos han empezado a reconocer esta disparidad y a exigir una mayor igualdad para ayudar a quienes con frecuencia trabajan en condiciones difíciles y peligrosas para poner pescado en nuestras mesas’.

Europêche ha realizado esta encuesta en Reino Unido, España, Francia, Italia, Alemania, Polonia, Dinamarca y los Países Bajos, con motivo del lanzamiento de iFish, su nuevo portal de información sobre la industria pesquera. iFish proporcionará información sobre su impacto económico y ambiental, así como su papel en la provisión sostenible de alimentos saludables.

Los resultados de la encuesta se hacen públicos coincidiendo con la celebración de Global Seafood Expo, el mayor evento de la industria pesquera que reunirá en Bruselas del 21 al 23 de Abril a más de 1.700 empresas de 75 países y recibirá la visita de más de 25.000 profesionales.

Asimismo, coincide con la publicación del último informe científico de la Comisión Europea , que demuestra los excelentes avances de la industria pesquera europea en términos de sostenibilidad. Éste establece que actualmente son 36 los stocks en Rendimiento Máximo Sostenible, en comparación con los 27 de 2014 y los 2 de 2013.

Igualmente, según el último dictamen científico del Consejo Internacional para la Exploración del Mar, los efectos de la pesca se han reducido un 50% en todos los stocks comerciales del Atlántico Norte desde el año 2000.

Entre los miembros de Europêche, se encuentra la Confederación Española de Pesca (CEPESCA) que representa los intereses de 38 asociaciones de armadores de buques de pesca tanto de bajura como de altura, con 800 empresas pesqueras, 882 buques, cerca de 10.000 tripulantes y un tonelaje de arqueo de 225.227 GTs.

Según Javier Garat, presidente de Europêche y secretario general de CEPESCA, ‘más de la mitad de los encuestados cree que las poblaciones de peces están en serio declive, una idea errónea, según los últimos datos científicos. En este sentido, iFish es una excelente herramienta para facilitar a los consumidores la información que reclaman y les preocupa, y así hacer frente a las ideas erróneas que aún rodean a la industria pesquera’.