Los precios de las materias primas y piensos terminaron 2022 más moderados que en el transcurso del año
Durante diciembre pasado continuó el descenso del precio de los cereales, salvo en la última semana, en la que la tendencia fue de nuevo al alza, según el informe sobre materias primas y piensos del Ministerio de Agricultura.
La continuidad en el funcionamiento del corredor del Mar Negro; la mejor posición del euro frente al dólar, las buenas condiciones para la siembra de cereales de invierno, así como la reducción de la demanda, probablemente debida a las cantidades previamente almacenadas por los fabricantes de pienso, han tenido un efecto positivo en la relajación de los precios.
Sin embargo, el MAPA apunta que en la última semana de diciembre, quizás debido al temporal de nieve y hielo que se produjo en Estados Unidos, la tendencia alcista se volvió a imponer.
En el caso de la harina o torta de soja sucedió lo contrario. A lo largo del pasado mes se produjeron incrementos de precios, probablemente derivados de la demanda de aceite de soja para su uso como biocombustible.
Se recuerda que la UE acordó poner un precio máximo al petróleo ruso, a lo que se une el acuerdo con los socios de la OPEP para reducir la producción de crudo. Todo ello llevó un incremento del precio tanto en haba de soja, como en sus derivados.
Además, aunque los costes energéticos se redujeron, siguen siendo muy altos y, aunque en menor medida, afectan de forma negativa a la inflación. Y todo ello, según el MAPA, repercute negativamente en el precio de los piensos, si los comparamos con los precios previos a la guerra, que y de por sí eran superiores a los precios alcanzados tras la pandemia.
Los precios de materias primas y piensos bajaron en tres de las cuatro semanas de diciembre
En la lonja de Lleida (Mercolleida), el trigo cotizó a finales de diciembre un 0,59% y 2 €/t más alto que un mes antes, a finales de noviembre (semana 52 frente a la 48), hasta 342 €/t; el maíz grano, en cambio, bajó un 0,62% y en 2 €/t, hasta 320 €/t, y la cebada acusó un descenso del 4,41% y de 5 €/t, quedando en 325 €/tonelada. Mientras, la harina de soja 47% se repuso con un fuerte incremento medio de su precio en dicho mes del 10,36% y de 55 €/t para quedar en 586 €/tonelada.
En cuanto al precio medio de los piensos en diciembre, hubo ligeros repuntes y algún descenso puntual. Las caídas se produjeron en las harinas para cerdas gestantes (-0,33% y -1,25 €, hasta 373,67 €/t) y en las destinadas al ibérico de terminación (-0,11% y -0,46 €/t, hasta 409,03 €/t).
Con incrementos por encima del 2% se situaron los precios medios de los piensos destinados al engorde de pavos (+2,92% y 14,26 €/t más, hasta 502,47 €/t); broilers (+2,90% Y 14,11 €/t más, hasta 499,94 €/t); gallinas ponedoras (+2,62% Y 10,55 €/t más, hasta 413,36 €/t); lechones (+2,02% y 9,91 €/t más, hasta 499,41 €/t).
Por encima del 1% de subida media de precios, estuvieron los piensos destinados a cebo de corderos PC (+1,47% Y 5,78 €/t más, hasta 400,08 €/t de media); ibérico cerdas de lactación (+1,25% y 5,23 €/t más, hasta 423,14 €/t), y vacuno lechero PC (+1,12% Y 4,45 €/t más, hasta 401,61 €/t).
Con subidas inferiores al 1% en diciembre se situaron los piensos para cebo de terneros PC (+0,83% y 3,36 €/t más, hasta 409 €/t); cerdos de cebo (+0,72% y 2,98 €/t más, hasta 418,17 €/t); vacuno lechero RC (+0,63% y 2,39 €/t más, hasta 379,32 €/t); ovino lechero PC (+0,63% y 2,39 €/t más, hasta 379,32 €/t); ibérico de crecimiento (+0,57% y 2,38 €/t más, hasta 417,01 €/t); ibérico de engorde (+0,54% y 2,38 €/t más, hasta 410,11 €/t); caprino lechero PC (+0,39% y 1,56 €/t más, hasta 396,65 €/t); conejas reproductoras (+0,32% y 1,33 €/t más, hasta 415,30 €/t); ovino lechero RC (+0,30% y 0,93 €/t más, hasta 304,63 €/t); caprino lechero RC (+0,30% y 1,01 €/t más, hasta 343,11 €/t); conejos de engorde (+0,29% y 1,12 €/t más, hasta 389,90 €/t).
Además, las especies de acuicultura repuntaron precios también de forma moderada, con 0,94% y 13,26 €/t más, hasta 1.430,61 €/t para engorde de dorada; un 0,50% y 8,19 €/t más, hasta 1.637,66 €/t para engorde de trucha blanca, y 0,49% y 8,19 €/t más, hasta 1.677,66 €/t para engorde de trucha blanca.
En 2022 subieron de forma apreciable los precios de cereales, harina de soja y piensos
A lo largo del pasado año 2022, las subidas de las materias primas principales para la fabricación de piensos subieron de forma apreciable, pero más moderadamente al término del ejercicio.
El maíz cotizó en la semana 52 a 320 €/t, con un incremento del 15,96% y de 44 €/t respecto a la primera semana del año (276 €/t), según las cotizaciones de la lonja de Mercolleida.
El trigo subió un 12,5% y en 38 €/t durante 2022, hasta 342 €/t; la cebada lo hizo en un 13,64% y en 39 €/t, hasta 325 €/tonelada, y la harina de soja 47% en un 23,37% y en 111 €/t, hasta acabar en 586 €/tonelada.
En cuanto la evolución anual de los precios medios de los piensos acabó con subidas apreciables, pero también por debajo de lo que habían subido en meses anteriores. Por encima del 30% de incremento se situaron los destinados a caprino lechero RC, con 83,18 €/t de incremento, además del 30,17% de alza del engorde de trucha blanca, con 379,33 €/t más.
Entre un 25% y menos del 30% se situaron los precios medios de los conejos de engorde (+27,60% y 84,34 €/t más); vacuno lechero PC (+26,91% y 85,15 €/t más); ovino lechero RC (+26,41% y 63,65 €/t más), y vacuno lechero RC (+26,20% y 68,85 €/t más). Además, los destinados a engorde de dorada subieron en el año, un 25,45% y en 290,22 €/t y para engorde de trucha asalmonada, un 28,99% y 377,03 €/tonelada.
Por debajo del 25% y más del 20% los piensos para conejas reproductoras (+24,67% y 82,19 €/t más); caprino lechero PC (+24,24% y 77,38 €/t más); ovino lechero PC (+23,60% y 72,42 €/t más).
Por último, entre un 10% y un 20%, los piensos destinados a la alimentación a cebo corderos PC (+18,88% y 63,54 €/t más); ibérico de terminación (+18,44% y 63,67€/t más); ponedoras (+17,37% y 61,66 €/t más); ibérico de crecimiento (+17,36% y 61,69 €/t más); ibérico de engorde (+16,48% y 58,02 €/t más); cerdos de cebo (+16,87% y 60,35€/t más); ibérico cerdas de lactación (+16,67% y 60,47 €/t más); engorde de pavos (+15,75% y 68,36 €/t más; broilers (+15,21% y 66,02 €/t más), y lechones (+14,13% y 61,82 €/t más).
Informe completo: informeestimacionpreciospiensosdiciembre2022
