Los precios de las materias primas y de los piensos continuará subiendo en las próximas semanas, según señalaron fuentes del sector fabricante de alimentos compuestos para animales, debido a que continúa la firmeza de las cotizaciones por la guerra en Ucrania y que éstas no se habían trasladado aún a este insumo.
Según el último informe del Ministerio de Agricultura, febrero concluyó con un ascenso generalizado del precio de las materias primas destinadas a la alimentación animal, debido fundamentalmente al inicio del conflicto entre Rusia y Ucrania, que se añade a factores anteriores que provocaban el mantenimiento de unos altos precios sobre estos productos.
Así, en dicho mes el precio medio del trigo subió en las lonjas de Albacete (+1,84% y 5 €/t); Barcelona (+0,66% y 2 €/t); Lleida (+5,96% y 18 €/t), y Córdoba (+1,84% y 5 €/t), bajando ligeramente solo en la de Salamanca (-0,35% y -1 €/t).
En maíz, subieron en las lonjas de Albacete (+2,21% y 6 €/t); Barcelona (+5,14% y 10 €/t) y Lleida (+9,71% y 27 €/t), mientras que no dieron a conocer cambios ni en la de Salamanca, ni en la de Córdoba.
En cebada, las subidas fueron generalizadas en las lonjas de Albacete (+2,97% y 6 €/t); Barcelona (+5,14% y 15 €/t); Salamanca (+2,87% y 8 €/t), y Lleida (+11,5% y 33 €/t), sin datos en la de Córdoba.
Por último, en harina de soja (47%), las cotizaciones en Barcelona y Lleida subieron de forma bastante considerable en dicho mes un +9,94% y 46 €/t y un 7,84% y 38 €/t, respectivamente.
El MAPA señala que la última modificación de las fórmulas se realizó en la semana 3 de este año, a mediados de enero, habiéndose observado ya un aumento del precio de todas las materias primas, especialmente notable en aditivos, grasas, cereales y sus derivados, así como en la torta de soja.
Se revisaron entonces al alza de los costes de producción de todas las fórmulas, debido fundamentalmente al incremento de los costes de la energía (electricidad y combustibles) que afectaban también a los costes de transporte.
La próxima actualización, que estaba prevista en marzo, según el MAPA, recogerá el fuerte incremento de precios provocado por todos los factores comentados en meses anteriores, sumado el efecto en precios y disponibilidad de materias primas que provoca el conflicto entre Rusia y Ucrania, ambos países grandes productores de cereales y de torta de girasol, materias primas relevantes en el sector de la alimentación animal.
El inicio de conflicto y la incertidumbre de su evolución pueden comprometer también la siembra de cereal de la próxima campaña en Ucrania, lo que provoca un incremento de la volatilidad de los precios e inseguridad en el suministro, acrecentada por el hecho de que estas materias primas constituyen también el punto de partida para la industria de producción de biocombustibles, de mayor demanda actualmente por el incremento del precio del petróleo.
En febrero, los precios medios del maíz se incrementaron ya un 9,71%, pasando de 278 a 305 €/t; los de trigo, un 5,96%, desde 302 a 320 €/t; los de cebada, un 8,01%, desde 287 a 310 €/t, y la harina de soja 47% un 7,84%, desde 485 a 523 €/tonelada.
En cuanto a los piensos, las subidas en febrero fueron generalizadas, aunque inferiores al 10%. Entre un 5 y un 10% de incremento se situaron los precios medios de los piensos destinados a la alimentación de gallinas ponedoras (+6,61%, hasta 384,29 €/t); cebo corderos (+5,38%, hasta 368,05 €/t); cebo terneros, pienso complementario (PC), con un alza del 5,19%, hasta 371,74 €/t), y engorde de pavos (+5,87%, hasta 465,06 €/t).
Por encima del 4% de subida de precios medios, los destinados a cerdas gestantes (+4,98% Y 390,49 €/t); porcino ibérico cerdas lactantes (+4,84% y 395,97 €/t); lechones (+4,69%, hasta 481,42 €/t); cerdas gestantes (+4,28%, hasta 339,56 €/t); broilers (+4,25%, hasta 461,42 €/t); porcino ibérico de engorde (+4,18%, hasta 386,27 €/t), y caprino lechero PC (+4,05%, hasta 354,93 €/t).
Con un incremento en el mes de más del 3% se situaron los piensos con destino a porcino ibérico de engorde (+3,97%, hasta 381,06 €/t); vacuno lechero PC (+3,48%, hasta 345,74 €/t); ovino lechero PC (+3,16%, hasta 333,03 €/t); caprino lechero ración completa (RC), con un alza del 3,06%, hasta 280,67 €/t, y porcino ibérico de terminación (+3,06%, hasta 372,97 €/t).
Ya, con subidas inferiores a un 3% de los precios de los piensos se situaron los destinados a ovino lechero RC (+2,80%, hasta 256,70 €/t); vacuno lechero RC (+2,04%, hasta 279,05 €/t); conejos de engorde (+1,49%, hasta 338,72 €/t); conejas reproductoras (+0,85%, hasta 359,56 €/t), así como los piensos destinados al engorde truchas y dorada.
Evolución anual (enero-febrero)
En los dos primeros meses, los precios medios de las materias primas se incrementaron un 10,51% en maíz; un 10,11€ en harina de soja 47%; un 8,39% en cebada y un 5,26% en trigo.
En cuanto a los piensos, hubo ya subidas de doble dígito, siendo la mayor alza porcentual para la alimentación de caprino lechero PC (+11,17%); conejas de engorde (+10,85%) y lechones (+10,02%).
Entre un 5% y menos de un 10% de subida se situaron los precios medios de los piensos destinados a cebo de terneros (+9,88%); cerdas gestantes (+9,70%); cebo de corderos (+9,36%); vacuno lechero PC (+9,25%); porcino ibérico cerdas de lactación (+9,18%); cerdas de cebo (+9,13%); ponedoras (+9,11%); porcino ibérico de crecimiento (8,71%); ovino lechero PC (+8,51%); porcino ibérico de engorde (+8,23%); porcino ibérico de terminación (+7,99%); caprino lechero RC (+7,98%); conejas reproductoras (+7,94%); engorde de pavos (+7,13%); ovino lechero RC (+6,53%); broilers (+6,34%); vacuno lechero RC (+6,20%); engorde de trucha asalmonada (+5,15%, hasta 1.322,87 €/T)).
Por debajo del 5% se situaron los piensos destinados solo a acuicultura, engorde de trucha blanca (+4,98%, hasta 1.365,37 €/t) y de dorada (+4,76%, hasta 1.194,68 €/t).
Evolución interanual (febrero 2021-febrero 2022)
En el último año, los precios medios de las materias primas para la fabricación de piensos y de éstos se encarecieron claramente a doble dígito.
En el caso de las principales materias primas, la subida del maíz fue del 30,90%, desde 233 €/t que cotizó de media en febrero del pasado año a los 305 €/t de finales de febrero; en trigo, la subida fue del 34,45%, desde 238 a 320 €/t, mientras que la cebada repuntó nada menos que un 48,33%, desde 209 a 310 €/t, mientras que la harina de soja 47% quedó un 21,63% de subida, pasando de 430 a 523 €/tonelada.
En cuanto a los piensos, con subidas por encima del 30% se situaron los destinados a la alimentación de porcino ibérico de terminación (+41,10%); porcino ibérico de engorde (+39,75%); porcino ibérico de crecimiento (+39,75%); ibérico cerdas de lactación (+38,87%); lechones (+35,51%); cerdas gestantes (+34,40%); caprino lechero PC (+32,06%); cerdos de cebo (+31,58%); cebo corderos (+31,22%); broilers (+30,49%), y engorde de pavos (+30,41%).
Entre un 25% y menos de un 30% de subida los precios medios de los alimentos para el cebo de terneros (+29,38%); ovino lechero PC (+28,02%); conejos de engorde (+26,01%); gallinas ponedoras (+25,93%); conejas reproductoras (+25,59%); vacuno lechero PC (+25,24%); ovino lechero RC (+23,69%), y caprino lechero RC (+23,04%), así como en acuicultura en engorde de trucha blanca (+25,03%) y dorada (+23,60%).
Con alzas inferiores al 20% quedaron solo los precios medios de los piensos destinados para alimentar al vacuno lechero RC (+18,29%) y el engorde de trucha asalmonada (+16,75%).
Informe MAPA Febrero 2022: informeestimacionpreciospiensosfebrero2022
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