Los precios de la leche de oveja y de cabra continuaron su repunte en el pasado mes de septiembre, según los últimos datos avanzados por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), en un entorno de moderado crecimiento de la producción.
Repuntan los precios de leche de oveja y de cabra en septiembre con menos ganaderos con entregas
En leche de oveja, repuntaron un 14,2% medido en litros durante ese mes en comparación con el de 2018, hasta una media de 0,943 €/litro, que es el más alto de los nueve primeros meses de 2019. Contando con la materia grasa, esta subida fue del 11,9%, hasta 7,60 €/hectogrado de media sobre septiembre del pasado año.
En septiembre, el número de declaraciones de entrega bajó un 2,5%, hasta 270, mientras que la producción repuntó un ligero 2,4%, hasta algo más de 35,45 millones de litros, fruto de las entregas realizadas por 3.200 ganaderos, un 6,9% y 237 menos que los que había un año antes.
En leche de cabra, el precio medio de septiembre en origen subieron un 24% en litros, hasta una media de 0,761 €/l respecto a los que hubo en ese mes de 2018, algo por debajo del precio medio de enero (0,765€/l) y un 22,2% más valorando la materia grasa, hasta llegar a 8,81 €/Hº, el más alto de 2019.
Las declaraciones obligatorias de entregas en dicho mes bajaron un 7%, hasta 294, unos 22 menos que en septiembre de 2018 y el volumen entregado fue de algo más de 30,47 millones de litros, un 0,5% más que entonces.
El número de ganaderos que realizaron entregas, al igual que en ovino de leche, bajó un mes más, al igual que el resto de meses de 2019, quedando en 4.855, un 6,8% y 356 ganaderos menos.
Informe FEGA Septiembre 2019: Fega_Decl_Lact_OviCapr_2019_09
