El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) ha anunciado las explotaciones de porcino nominadas en la XXIV edición de los premios Porc d’Or a la excelencia en la producción porcina. Un total de 96 explotaciones de porcino de diez comunidades autónomas optarán el próximo 17 de noviembre en Segovia a uno de los 45 premios Porc d’Or que están en juego.
Noventa y seis granjas de diez CC.AA. se repartirán este año los Porc D’Or
Los premios Porc d’Or tienen su base en el BDporc (Banco de Datos de Referencia del Porcino Español) y a fecha de hoy se analizan los datos de 850.000 reproductoras, repartidas en 700 explotaciones de todo el territorio español.
Las explotaciones de porcino se nominan atendiendo a tres criterios productivos: Tasa de Partos (TP), Productividad Numérica (PN) y Lechones Destetados por Cerda de Baja (LDCB). Además, previamente las granjas han sido clasificadas en cinco categorías según su tamaño, siendo la 1ª categoría explotaciones de 10 a 200 cerdas, y la última (5ª) de más de 2.001 cerdas. Por cada criterio, en cada categoría, se nominan a ocho o nueve explotaciones, lo que resulta este año en 123 nominaciones.
Un jurado compuesto por profesionales y reconocidos expertos de la industria porcina, la investigación ganadera y la administración, seleccionará al 1º, 2º y 3er clasificado por cada criterio en cada categoría, haciéndoles entrega de una estatuilla Porc d’Or de oro, plata y bronce, respectivamente.
Además de estos 45 premios, se entregarán también cuatro galardones especiales: Porc d’Or con Diamante, Porc d’Or del MAPAMA a la “Sanidad, Bienestar Animal y Medio Ambiente”, Porc d’Or a la Máxima Productividad y, el recientemente incorporado por iniciativa de Zoetis, Porc d’Or Zoetis a la Innovación.
De las diez comunidades autónomas que optan a un Porc d’Or, ocupa el primer puesto en cuanto a número de nominaciones Cataluña, con 33 granjas y 48 nominaciones en total (27 para Barcelona, once para Lérida, nueve para Gerona y una para Tarragona), aumentando en siete las nominaciones con respecto al año pasado. Le sigue Aragón con 26 explotaciones y 31 nominaciones, de las cuales 17 son para Huesca, trece para Zaragoza y una para Teruel.
En esta edición Navarra vuelve a la tercera posición con 16 nominaciones y trece granjas; mientras que Castilla y León baja al cuarto puesto con trece nominaciones (y doce granjas) que se reparten las provincias de Segovia (cinco), Soria (tres), Zamora (tres), Burgos (una) y Ávila (una).
Galicia acumula este año siete nominaciones, cuatro Ourense y tres A Coruña; y tres granjas de Castilla-La Mancha optan a cuatro nominaciones (tres Albacete y una Toledo). Para finalizar, País Vasco (Guipúzcoa), la Comunidad Valenciana (Valencia), La Rioja y Andalucía (Córdoba) suman una granja al listado de nominados.
Acceder al listado completo de nominados Porc d’Or 2017.
Nuevo premio especial: Porc d’Or Zoetis a la Innovación
En cuanto a los premios especiales Porc d’Or, este año están nominadas al máximo galardón, el Porc d’Or con Diamante, tres explotaciones de Cataluña y una de Castilla y León: Granja Can Sola Vell, de la empresa Piensos Picart S.A., en Llinars del Vallés (Barcelona); Granja Castellets, de la empresa Pinsos Sant Antoni S.A., en Taradell (Barcelona); Granja Marganell, de la empresa Pinsos Grau S.A., ganadora del Porc d’Or con Diamante 2016, y Granja Sanglas, de la empresa Selecció Batallé, en San Cebrián de Castro (Zamora), que el pasado año se alzaba con el Porc d’Or especial del MAPAMA.
Al Porc d’Or especial del MAPAMA a la “Sanidad, Bienestar Animal y Medio Ambiente” optan dos granjas de Aragón, una de Castilla y León y otra de Castilla La Mancha: Granja de Ves S.L., de la empresa Afrivall – Vall Companys Grup, en Balsa de Ves (Albacete), Granja Silvio Nuñez Romaniega, de la empresa Agrocesa – Vall Companys Grup, en Caleruega (Burgos); Granja La Puebla – Agropecuaria del Isábena, en La Puebla de Castro (Huesca), y Granja Agropecuaria El Tormillo, en Castelflorite (Huesca), ambas de la empresa Mazana Piensos Compuestos.
Además, este año se incorpora un nuevo premio especial: el Porc d’Or Zoetis a la Innovación, al que están nominadas también Granja de Ves S.L, Granja Silvio Nuñez Romaniega y Granja Albesa Ramadera, de la empresa Piensos Costa, en Albesa (Lleida). Este premio nace con el objetivo de reconocer anualmente la iniciativa o proyecto de innovación más destacado dentro de la producción porcina.
Por último, también se otorgará durante la gala de entrega de premios el galardón a la Máxima Productividad, que la edición pasada recayó en la Granja Sant Martí (Pinsos Grau S.A., en Sant Martí de Centelles, Barcelona) con 37,26 lechones destetados por cerda y año.
Esta nueva edición de los premios Porc d’Or cuenta con la co-organización local de la Diputación de Segovia. Además de tener una vez más el apoyo de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc) y de Zoetis, compañía que acompaña a los premios desde sus inicios.
