Aenor se convierte en entidad autorizada para la certificación de Bienestar Animal ‘Animal Welfare Interovic Spain’ (AWIS) para todos los eslabones de la cadena, desde explotaciones hasta el envasado del producto final.
Aenor se convierte en entidad autorizada para la certificación Animal Welfare Interovic Spain (AWIS)
La entidad certificadora apostó en 2014 por el bienestar animal como uno de sus signos de identidad, convirtiéndose en la primera que empezó a desarrollar la actividad de evaluación en base a los protocolos Welfare Quality y AWIN
El esquema de certificación AWIS abarca toda la cadena de producción del cordero y cabrito, incluyendo los lechales. Desde la producción primaria, los centros de tipificación y cebaderos, hasta las últimas fases del proceso productivo, incluyendo el etiquetado en el producto final. Además, contempla también la certificación de la piel y la lana.
La certificación en Bienestar Animal AWIS tiene como objetivo garantizar al consumidor que los productos derivados del ovino y del caprino, identificados con dicha marca, proceden de operadores que han cumplido con los requisitos establecidos por Interovic, relativos al bienestar animal y a la trazabilidad.
