La Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (Feagas) ha puesto en marcha una campaña de agradecimiento y apoyo tanto a los ciudadanos, que estos días deben permanecer confinados en casa, como al ganadero de selección que sigue trabajado de manera incansable para garantizar el abastecimiento de productos de primera necesidad y calidad.
Feagas pone en marcha #LasRazasPurasATuLado para promover el consumo de productos de selección
A través de sus perfiles en redes sociales (Facebook, Twitter, LinkedIn e Instagram) y bajo el hastag principal #LasRazasPurasATuLado, esta campaña, entre otras cosas, promoverá el consumo de productos de animales de raza pura, productos sostenibles y de gran calidad, que representan el patrimonio genético de España.
Asimismo, desde la Federación se ha destacado que más del 80% de las razas puras son razas autóctonas, adaptadas a la amplia variedad de hábitats que encontramos en España, de las que se obtienen productos naturales, y que actúan como motor del medio rural, algo necesario en estos momentos para el mantenimiento de la población en zonas rurales. Además, según se ha afirmado por parte de Feagas «esta crisis sanitaria está afectando de manera negativa a la venta de animales y sus productos, sobre todo en determinados sectores como el ovino, de consumo muy estacional o asociados a la hostelería y la restauración».
El presidente de Feagas, José Luis Urquijo, ha apuntado que «una amplia mayoría de los productos procedentes de las razas puras de ganado son catalogados como productos gourmet, tanto por las características organolépticas de los mismos como por el tipo de elaboración natural, donde además, la crianza de los animales se hace en sistemas extensivos de cría de manera sostenible, lo cual ayuda a mantener nuestros ecosistemas, y crear riqueza y fijar población en la España vaciada».
Urquijo ha explicado que además se trata de productos que hoy en día se pueden adquirir desde casa, directamente de los productores, de manera cómoda y fácil. A este respecto, y para facilitar a los consumidores la obtención de estos productos, Feagas ha puesto en marcha un directorio donde encontrar la información necesaria para la adquisición de dichos productos de nuestras razas puras.
Dónde comprar productos selectos
Gracias a Internet y al comercio electrónico existe la oportunidad de seguir adquiriendo estos productos y de seguir fomentando la cría de estos animales. Desde la Federación han afirmado que esta es una manera sencilla para que, en estos días de confinamiento, se siga disfrutando de “la buena mesa” en la que se basa la dieta mediterránea, con alimentos de calidad que harán mucho más llevadera y saludable la situación de crisis sanitaria, a la vez que se estará contribuyendo al mantenimiento de las razas autóctonas, de los ecosistemas y de las familias rurales.
Para ir al directorio, clic aquí.
