El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha organizado una jornada para debatir sobre las actuaciones de control del rendimiento lechero en España.
El MAPA analiza la situación del control del rendimiento lechero
Este foro ha contado con la asistencia de representantes de centros autonómicos de control del rendimiento lechero, asociaciones de criadores, funcionarios de comunidades autónomas, investigadores y representantes de organizaciones profesionales agrarias e interprofesionales. Mientras tanto, la directora general de Producciones y Mercados Agrarios, Esperanza Orellana, que se ha encargado de inaugurar esta jornada, ha destacado la utilidad de este sistema de control en la mejora de la sostenibilidad de las ganaderías, gracias a los beneficios derivados de la participación en un programa de cría de mejora genética.
Orellana ha recordado que este sistema de control ha dado servicio en 2018 a más de 5.500 ganaderos de vacuno, 500 de ovino de leche y 320 de caprino de leche, lo que supone que los animales son sometidos a un control individual de sus producciones, con una periodicidad mayoritariamente mensual. Cada año se recoge información de más de 950.000 hembras productoras de leche de las tres especies.
«El control del rendimiento lechero en España es un elemento imprescindible para mejorar la rentabilidad y sostenibilidad de las ganaderías productoras de leche a través de los programas de mejora genética», ha explicado Orellana.
Desde el MAPA se ha agradecido la implicación de todos los agentes que trabajan en el correcto funcionamiento del sistema, el cual tiene como objetivo fundamental que los ganaderos cuenten con la información que les permita realizar una mejor gestión de sus explotaciones, haciéndoles más competitivos, fomentando su profesionalización y apoyándoles en el desarrollo de una actividad que es imprescindible para mantener un medio rural vivo.
