XXXIII Concurso Subasta Nacional de Ganado Selecto de Vacuno Pirenaico
Los próximos 23 y 24 de septiembre tendrá lugar en Elizondo (Navarra) el XXXIII Concurso Subasta Nacional de Ganado Selecto de Vacuno Pirenaico.
El próximo fin de semana, y coincidiendo con la Feria de artesanía y agroalimentación del Valle de Baztán, tendrá lugar una nueva edición del Concurso Subasta de Ganado Selecto de Vacuno Pirenaico.
El sábado 24 dará comienzo con las rondas calificadoras de ganado, que se extenderán hasta las dos de la tarde. A las 17:30 se celebrará una Exhibición y Calificación comentada de ganado y a las 19:00 tendrá lugar la Presentación de Buenas Prácticas en el vacuno de carne (proyecto BovINE H202).
El domingo, y tras la exhibición de ganado (de 9:00 a 12:00), dará comienzo la subasta (a las 12:30) y la entrega de premios y trofeos a las 13:00 horas. Durante la jornada también se podrá disfrutar de una degustación de Ternera de Navarra y de queso Baztangoa.