Inprovo lanza su campaña de información sobre marcado y etiquetado del huevo en la UE.
El huevo, de etiqueta
El huevo es uno de los alimentos con mayor presencia en los hogares españoles, sin embargo, los consumidores aún no tienen claro cómo se produce o qué significa el código impreso en su cáscara. Ésta es la conclusión que se desprende de los resultados del “Huevómetro”, una encuesta que analiza el conocimiento de la sociedad sobre el marcado y etiquetado del huevo y que marca el punto de partida de la campaña de la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (Inprovo), “El huevo, de etiqueta”.
