Efectos de la reducción proteica y suplementación aminoacídica de la dieta de finalización en cerdos

La estudiante de la Universidad de Zaragoza (UNIZAR) Alba Vigo Morancho ha sido la ganadora del Premio al mejor Trabajo Final de Máster (TFM) – La ciencia en femenino, que otorga anualmente la Cátedra AgroBank “Calidad e innovación en el sector agroalimentario” de la Universitat de Lleida (UdL).

El jurado ha escogido su trabajo sobre la reducción de proteínas en la dieta de los cerdos para disminuir el nitrógeno de los purines como el mejor de esta tercera edición, a la cual optaban trece candidaturas.

Os dejamos un extracto de su trabajo.