Evolución de la estructura de la producción de leche en la UE-27

La publicación por la CE del balance del período de cuotas 2012/2013 permite  seguir el proceso de ajuste y reestructuración del sector lechero comunitario, como referencia a un futuro sin cuotas desde el 1 de abril de 2015, momento para el que los Estados miembros del norte europeo ya se están preparando (especialmente Alemania, Dinamarca, Holanda e Irlanda).

Conviene distinguir por separado la UE-15 y la UE-12 (Estados miembro más recientemente incorporados; Croacia contará a partir del período en curso; Cuadro II). La UE-15 tuvo en el período 126,7 millones de toneladas de cuota disponible, aunque la leche recogida quedó en 120,1 (-4,8%, frente al -3,1% en el período 2011/2012). Tres Estados miembro superaron su cuota (Austria, Alemania y Dinamarca), por lo que pagarán una penalización de 41 millones de euros.

V. Calcedo

Profesor Colaborador Honorífico Departamento de Economía. UC.