En estudios realizados confirman que el uso de los aditivos no compromete la seguridad del rumiante, ni del medio ambiente, además de no producir efectos perjudiciales sobre la digestión o la ingesta del animal. Los aditivos nutricionales son productos utilizados en la alimentación de los animales con el propósito de promover la calidad de los alimentos, sean de origen vegetal o animal y aumentar el rendimiento de los animales y su salud, ya sea por la vía de resaltar la digestibilidad de los animales u otros mecanismos. En este artículo, se hace una evaluación científica de su utilización en la alimentación animal ya que estos, antes de su uso, deben demostrar que no son dañinos para la salud animal, humana y para el medio ambiente.