150 años de mecanización agroalimentaria en España

Desde los bueyes y las mulas hasta tecnologías con robots autónomos, tal y como hemos visto recientemente en Marte, han pasado 150 años de historia. Primero los tractores y después las cosechadoras supusieron un gran efecto liberador. Más adelante la mecanización de las hortícolas y la intensificación de los cultivos, sobre todo los arbóreos, llegando ahora a la robotización que sale en defensa del terroir. En este artículo se hace un repaso por esos 150 años de historia de la evolución de la mecanización agraria y de los sistemas de cultivo en España.

Pilar Barreiro Elorza. LPF_TAGRALIA, UPM CEI_Moncloa.