En este artículo se presentan los resultados de las cuatro primeras cosechas de un ensayo de campo donde se comparan diferentes modelos productivos en olivar, basados principalmente en la diferente densidad de plantación, y con una variante de poda de formación para la densidad más alta. El seguimiento anual se puede consultar en los números 477, 496 y 514 de Vida Rural.
Javier Hidalgo, Juan Carlos Hidalgo, Victorino Vega. IFAPA Alameda del Obispo.
Javier Hidalgo, Juan Carlos Hidalgo, Victorino Vega. IFAPA Alameda del Obispo.
Cada año es más patente la transformación que se está produciendo en el mundo del olivar donde la mayoría de las cerca de 30.000 hectáreas de olivar plantadas en España durante 2022 (ESYRCE, 2023), ubicadas principalmente en Andalucía y Castilla-La Mancha, son plantaciones para recolectar con cosechadora. La búsqueda de variedades cultivadas que se puedan adaptar a este tipo de recolección, así como de otras nuevas por parte de programas de mejora, tanto públicos como privados, es uno de los principales frentes de la Olivicultura en la actualidad. La evaluación del comportamiento de este tipo de plantaciones de elevada densidad en condiciones de secano o cuya finalidad sea la producción de aceituna de mesa son también temas de especial relevancia.
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