Desarrollo vegetativo y producción de diferentes diseños de plantación en olivar (I)

Desde la aparición de la primera plantación de olivar en espaldera, hoy conocido como olivar superintensivo o en seto, han sido muchas las cuestiones técnicas relacionadas que han debido ser resueltas y otras que están abiertas pendientes de resultados de experiencias en curso.

J. Hidalgo, JC. Hidalgo y V. Vega. IFAPA Alameda del Obispo, Córdoba.

La importante reducción de costes de inversión con respecto a las primeras plantaciones, unida a la utilización de maquinaria específica para una recolección en continuo del seto con elevados rendimientos y la falta de otras alternativas de cultivo, hace que este modelo productivo se haya convertido en una buena opción para nuevas inversiones en olivar. A lo largo de estos años uno de los objetivos perseguidos para reducir aún más la inversión ha sido la eliminación de la estructura en espaldera necesaria para conducir los árboles en eje central hasta su altura definitiva.