Se vislumbra que la viabilidad económica del cultivo del viñedo va a depender en el futuro de la capacidad que el sector vitivinícola demuestre para hacer frente a diversos tipos de retos, entre los que se podrían destacar los siguientes: la viticultura de precisión, el cambio climático, el cultivo ecológico y la sostenibilidad y la discriminación económica de la calidad del producto.
Retos para la viabilidad futura del cultivo de la vid
Jesús Yuste. Doctor Ingeniero Agrónomo. Itacyl, Valladolid.
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