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22 | AGRONEGOCIOS | 27 Septiembre 2024

AGROCALIDAD

Torta del Casar busca nuevos mercados
EN BREVE

Abrir nuevos mercados y garan- te los 365 días del año, mañana,
tizar la continuidad de la produc- tarde y noche; “para que resulten Feria del vino en
ción serán los dos principales atractivos y podamos garantizar la Jumilla
objeticos del Consejo Regulador producción hay que aplicar nue-
La Feria de vinos DOP
de la Denominación de Origen vas tecnologías que posibiliten
Jumilla se celebrará duran-
Protegida Torta del Casar para disponer de mayor tiempo libre
te las Fiestas de Hellín el
el periodo que se abre tras la re- para los trabajadores”, señala.
próximo sábado día 5 de
elección de su presidente, Ángel Otro de los objetivos de Pa-
octubre, coincidiendo con
Pacheco, para quien “es un honor” checo es trabajar por asegurar
el segundo fin de semana
que sus compañeros hayan vuelto la producción no solo de la leche,
de fiestas. La cita será en el
a confiar en él. sino del propio queso amparado.
Parque Municipal de Hellín
Desde esta denominación de “Debemos fijarnos como objeti-
desde las 11 de la mañana
origen se valora muy positivamen- vo estratégico que la denomina-
y contará con la presencia
te la presencia en el mercado na- ción de origen continúe siendo
de 12 bodegas que acudirán
cional, pero “somos ambiciosos”, bandera de la región más allá de
a la capital de la comarca
ha manifestado su presidente, y nuestra generación, y ello pasa
Campos de Hellín para ofre-
“queremos aumentar nuestra pe- por facilitar la incorporación de
cer sus vinos.
netración en regiones del sur y nuevos operadores que se unan Las bodegas Ramón
norte de España, así como en la a los actuales en la elaboración Izquierdo, Ontalba, Finca
cuenca mediterránea”. del queso amparado”, advierte. Monastasia, Pío del Ramo,
No obstante, para Pacheco el tante de comunicación para dar a nal: “las ganaderías son rentables, Por último, hace hincapié en la Dobledepérez Microbodega,
mayor reto es acceder a nuevos conocer las cualidades del queso”. pero hay que lograr que sean ne- fortaleza que tiene el producto y Bodega Torrecastillo, San
mercados internacionales y au- Por otro lado, el presidente de gocios atractivos para las nuevas el nombre, pero insiste en que hay Dionisio, Bodegas BSI,
mentar las exportaciones, por la DOP considera que para ase- generaciones. En la actualidad, que seguir trabajando “para tener Juan Gil, Bleda, Viña Elena
lo que se muestra partidario de gurar la producción es necesario indica, son industrias que requie- un sector trasformador fuerte que y Xenysel ofrecerán sus
llevar a cabo “una labor impor- trabajar por el relevo generacio- ren de trabajo constante duran- asegure la producción”. elaboraciones de marcada
expresión mediterránea.
La entrada a esta feria es
libre, y se pondrán a la venta
Con la garnacha por bandera cartones por 10 euros, con
CyL premia a los que se puede canjear una
los influentes Bodegas Aragonesas, de la De- copa DOP Jumilla y degustar
así los distintos vinos ofreci-
del mundo nominación de Origen Protegi- dos por las bodegas en sus
diferentes espacios.
da Campo de Borja, acaba de
del vino celebra su cuadragésimo ani-
versario, que ha dedicado a la
variedad reina de la DOP y de La Granada Mollar
El Centro Cultural Miguel la que se manifiesta su principal de Elche pide más
Delibes de ha acogido la ce- defensora: la garnacha.
lebración de la I Gala ‘Vino- “Siete millones de cepas, 3200 fitosanitarios
influencers World Awards’, hectáreas de viñedo y el recono- La junta rectora de la
un evento de alcance mun- cimiento de ser el referente de Denominación de Origen
dial que ha reunido a 150 la garnacha de Aragón en todo Protegida de la Granada
creadores de contenido y el mundo. Estos son algunos de Mollar de Elche ha man-
comunicadores proceden- los logros conseguidos”, mani- tenido una reunión con el
tes de 26 países diferentes, fiestan en la bodega. vinos, Fagus, Nabulé Terroir, culares, con una gran cantidad Conseller de Agricultura,
como Argentina, Chile, Mé- Y para celebrarlo, ha organi- Aragonia Chardonnay y Gar- de ventajas, tales como grandes Agua, Ganadería y Pesca de
xico, Estados Unidos, Reino zado un evento en el que varios nacha Centenaria, y asistir al descuentos, promociones espe- la Generalitat Valenciana,
Unido, República Dominica- cientos de personas han podido lanzamiento del Club Garnacha. ciales y acceso a las instalacio- Miguel Barrachina, y con
na, Perú, Hungría, Francia o catar cuatro de sus principales Un club para empresas y parti- nes del Espacio Terroir. el alcalde de Elche, Pablo
Brasil, entre otros. Ruz, con el fin de abordar
El objetivo del evento los problemas que viene
padeciendo el cultivo
es reconocer su labor en
la transmisión, a través Llega Tomelloso Sabor 2024 desde hace años y que se
de sus plataformas, de la han agravado esta campa-
ña con la presencia, por pri-
cultura, la tradición y la in-
mera vez en la Comunidad
novación en el mundo del Tomelloso se convertirá del 17 ‘Tomelloso Sabor’, que se ce-
Valenciana de una plaga de
vino. Se trata de un acto al 20 de octubre en un escapara- lebrará en la Plaza de España del
trips (Scirtothrips auran-
apoyado y financiado por te de sabores y tradiciones. Dar municipio manchego, incluirá
tii) que afecta al 60 % de la
el Ejecutivo autonómico y a conocer la calidad y autentici- degustaciones gastronómicas,
producción. Así, el consejo
en el que se han entregado dad de los productos locales y talleres infantiles y actuacio-
regulador ha solicitado la
10 reconocimientos a esta promocionar el municipio como nes musicales convirtiéndose
autorización de más pro-
labor profesional. destino gastronómico de refe- así en una auténtica fiesta para
ductos fitosanitarios para
En el transcurso de la ce- rencia en el ámbito nacional es los sentidos y en un maridaje
combatir la plaga de trips
lebración, la vicepresiden- el objetivo de ‘Tomelloso Sabor perfecto de aromas, sabores,
de cara a la próxima.
ta de la Junta de Castilla y 2024’, una iniciativa organiza- colores y sonidos.
Al respecto, el conseller ha
León, Isabel Blanco ha que- da por el Área de Turismo del Reconocidas bodegas, panade-
anunciado que el Gobierno
rido resaltar la importante Ayuntamiento de Tomelloso en rías, conserveras y productores
de Carlos Mazón va a pedirle
labor de este centenar y colaboración con diferentes en- de embutidos y miel se darán
al ministerio la autorización
medio de expertos, por su tidades. cita en este encuentro en el que
de hasta cuatro productos
capacidad de llegar a au- Una veintena de empresas de a los visitantes una experiencia los visitantes podrán degustar distintos para que los agri-
diencias masivas. la localidad participarán en esta única en torno al enorme poten- y adquirir productos locales de cultores tengan opciones.
Muestra Alimentaria ofreciendo cial gastronómico tomellosero. la más alta calidad.