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22 Marzo 2024 | AGRONEGOCIOS | 7
NACIONAL

El sector productor de vacuno de leche rompió en

enero el suelo de los 10.000 ganaderos activos EN BREVE

Los alimentos bio
mueven 3.000 M€
El número de ganaderos de vacu- NÚMERO DE GANADEROS DE VACUNO DE LECHE CON ENTREGAS. ENERO VS por las crisis de rentabilidad ante
no de leche con entregas a com- los bajos precios de la leche, sino de gasto al año
Dif Nº
pradores, es decir, ganaderos que C.A. Nº Ganaderos Nº Ganaderos 24/23 Dif (%) también por la escasa entrada de El mercado de alimentos
Productor
Enero/24
24/23
Enero/23
están activos, perforó en el primer jóvenes a este sector ganadero. ecológicos movió 3.000 M€
mes del presente año el suelo de Andalucía 405 420 -15 -3,6% El importe medio declarado por en España en 2023, según
los 10.000, por vez primera en la Aragón 37 41 -4 -9,8% la leche cruda de vaca en enero y Ecovalia. Aumentó super -

historia, según el avance de enero Asturias 1.246 1.322 -76 -5,7% en origen descendió un 0,8%, has- cie, producción y consumo
del Sistema de Información del IBaleares 97 99 -2 -2,0% ta 0,517 €/litro, un 14,3% menos de productos ecológicos,
Sector Lácteo (Infolac) del MAPA. ICanarias 64 80 -16 -20,0% que en febrero del pasado año, pero el gasto “per capita”
El colectivo se redujo hasta Cantabria 833 895 -62 -6,9% cuando marcó un récord, con una (solo 64 €) sigue lejos de los
9.951, tras descender casi un 0,8% C.Mancha 142 150 -8 -5,3% media de 0,603 €/l a nivel estatal. principales países europeos.
y en 76 ganaderos con respecto C y León 711 774 -63 -8,1% No obstante, las negociaciones (Más en www.agronegocios.es).
al cierre de 2023, así como un 6%, con la industria láctea para el se-
con 640 ganaderos menos que en Cataluña 347 365 -18 -4,9% gundo semestre del año parecen
enero de 2022. Extremadura 33 35 -2 -5,7% vaticinar como mucho repeticio- Ayudas para
Pese de ello, las entregas de le- Galicia 5.619 5.977 -358 -6,0% nes, cuando no cierta continuidad implantar el CUE en
che cruda de vaca continuaron C.Madrid 28 31 -2 -9,7% en los descensos. las explotaciones
subiendo y lo hicieron en un 1,2% R. Murcia 19 19 0 0% El número de compradores que
en dicho mes con relación a ene- CF Navarra 120 123 -3 -2,4% declararon entregas bajó también El MAPA prevé 22,7 M€ de
ro del año anterior, hasta sumar P. Vasco 227 236 -9 -3,8% hasta 309, unos 20 menos que en ayudas supraautonómicas
629.248 toneladas. La Rioja 7 7 0 0 febrero de 2023, marcando tam- (12 M€ en 2024): una, para
Desde el año 2015, cuando había bién mínimos. intercambiar conocimiento
en España 17.860 explotaciones, la C.Valenciana 16 17 -1 -5,9% Por Comunidades Autónomas, y actividades de formación e
disminución de granjas ha sido de ESPAÑA 9.951 10.591 -640 -6,0% el importe medio nacional de la le- información y, otra, a servi-
cios de asesoramiento para
casi 8.000, lo que da una idea de Fuente: Infolac/MAPA. Informe de entregas de leche de vaca. che cruda de vaca en origen (0,517 la transición digital en las
la gran reestructuración que está €/l) fue superado en 15 de ellas, intervencions del PEPAC.
llevando a cabo de forma incen- tra el 77% de este colectivo ga- Cantabria, con un 8% y 833 gana- pero bajó en Galicia, que concen- Entre otras, se nanciará la

sane este sector y los problemas nadero con Galicia a la cabeza, deros, con Castilla y León como tra un 41% de toda la producción implantación del Cuaderno
persistentes de relevo generacio- con un 56% del total y aún 5.619 cuarta Comunidad, con un 7% y lechera, al quedar allí en 0,495 Digital de Explotación
nal que tiene el mismo. ganaderos, seguido de Asturias, 711 ganaderos. €/l de media, solo por delante de Agraria (CUE).
La Cornisa Cantábrica concen- con un 13% y 1.246 ganaderos, y No sólo se redujeron activos Islas Baleares (0,483 €/l).