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como el ácido propiónico permite conser- Cuadro I. Ración.- Vacas Principio de Lactación
var la semilla de algodón sin desarrollo de
hongos y por lo tanto, sin presencia de toxi- Nutriente Kg. Kg Tal/Cual
nas. La dosis de adición puede variar entre
el 0,2-0,4% de Materia Seca (MS). Heno de Alfalfa 5 Kgs. 5,56 Kgs.
Ensilado de Maíz 7 Kgs. 20,0 Kgs.
Un segundo aspecto a tener en cuenta
es el límite de consumo que pueden tener S. entera de Algodón 2,4 Kgs. 2,7 Kgs.
los animales, en este caso, las vacas leche- Pulpa de Remolacha 1,4 Kgs. 1,5 Kgs.
ras. El consumo de grasas en un rumiante
no debe superar el 6% de Materia Seca. La Hª de Maíz 5,88 Kgs. 6,68 Kgs.
semilla entera de algodón contiene entre Grasa Inerte 0,14 Kgs. 0,14 Kgs.
22-23% de grasa, lo que sería un máximo
de tres kilos, por vaca y día. Consumos su- Hª de Soja – 44 % 2,27 Kgs. 2,55 Kgs.
periores pueden ocasionar problemas de Urea 0,08 Kgs. 0,08 Kgs.
toxicidad con gosipol, un pigmento liposo-
luble contenido en las glándulas de las se- Carbonato Cálcico 0,144 Kgs. 0,14 Kgs.
millas de algodón, en estado combinado o Mocalphos 0,13 Kgs. 0,13 Kgs.
libre, siendo esta última la que actúa como
un producto de naturaleza neurotóxica. Magnesita 0,032 Kgs. 0,03 Kgs.
Bicarbonato Sódico 0,23 Kgs. 0,23 Kgs.
El porcentaje de gosipol libre varia de
0.5% a 1.3% (5.500 a 13.000 ppm), exis- Micro Minerales + Vitaminas 0,023 Kgs. 0,02 Kgs.
tiendo diferencias según la variedad (las Total 24,7 Kgs. 39,76 Kgs.
semillas sin glándulas o con semiglándu-
las, contienen niveles de gosipol mucho
más bajos que las semillas corrientes).
La presencia de este tóxico, que puede Cuadro II. Ración para Vacas Secas
encontrarse en las harinas que contienen Nutriente Kg. SS. Kgs Tal/Cual
cantidades apreciables de cascarilla, hace
que la harina de semillas de algodón deban Ensilado de Gramíneas 7,15 18,3
utilizarse con precaución en los animales Ensilado de Maíz 3,5 9,7
rumiantes.
Harina de Maíz 1,31 1,49
Los niveles de tolerancia S. Entera de Algodón 0,50 0,56
de gosipol en rumiantes son:
Mocalphos 0,034 0,034
• Bovinos adultos: 9.000 ppm (0.9%). Magnesita 0,007 0,007

• Terneros mayores de cuatro meses: Micro Minerales + Vitaminas 0,012 0,012
200 ppm (0.02%). Total 12,5 Kgs. 30,10 Kgs.

• Terneros menores de cuatro meses: no
se recomienda su administración.

Una harina baja en gosipol se refiere
a aquella torta que no contenga más de
0.04% de gosipol libre. Por esta causa, las
harinas de baja calidad no deben emplear-
se en la alimentación de animales jóvenes,
cuya sensibilidad para este tóxico es ma-
yor que la de los animales adultos.

La composición química de la leche
es otro aspecto a contemplar, puesto
que el empleo de esta semilla provoca
cambios en ella. Estos cambios estarán
en función de la ración consumida y
los otros ingredientes de la dieta y se
pueden manifestar como resumimos a
continuación: Semilla entera de algodón. Foto: Nafosa

Marzo - Abril 2023 MG 27