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agraria cultivada con las prácti- CUADRO I. DISTRIBUCIÓN DE LAS CUBIERTAS VEGETALES POR TIPO Y CULTIVOS LEÑOSOS.
cas de cubiertas vegetales o AÑO 2021.
inertes y la siembra directa. Cultivos CE (ha)* CS (ha)* CP (ha)* Superficie total de cultivos (ha) (%) Cubiertas
Así, señala que en los culti- Cítricos 97.527 240 34.015 307.343 42,9%
vos leñosos el empleo de cu- Frutales pepita 37.014 2.694 1 51.882 76,5%
biertas aumentó en 173.383 hec- Frutales hueso 60.973 809 969 133.410 47,0%
táreas, un 14,7% en diez años, Otros frutales 176.260 8.723 16.531 1.075.469 18,7%
mientras que la siembra directa Viñedo 49.700 1.692 3.393 957.856 5,7%
elevó también su superficie en Olivar 781.026 9.031 61.033 2.770.423 30,7%
7.969
1.401
688
23,3%
43.164
Otros leñosos
334.245 hectáreas, un 65,4% TOTAL 1.210.469 24.591 116.629 5.339.550 25,3%
respecto a 2011. Fuente: Esyrce. MAPA. *CE (Cubierta vegetal espontánea). CS (Cubierta vegetal sembrada). CP (Cubierta inerte).
Esto viene a confirmar, según
el Ministerio de Agricultura, la CUADRO II. DISTRIBUCIÓN DE LA SIEMBRA DIRECTA POR dia), salvo el trigo duro, presen-
viabilidad agronómica de estos CULTIVOS. AÑO 2021. tan un rendimiento superior en
sistemas de manejo del suelo, pa- Cultivos Siembra directa Total cultivo (%) la siembra convencional que en
ra los cuales existe todavía un am- (ha) (%) (ha) SD/Total la siembra directa. Sin embar-
plio margen de expansión, que Cereales 748.877 88,6% 6.082.819 12,3% go, en el regadío sucede lo con-
debería verse impulsado me- Girasol 37.497 4,4% 644.308 5,8% trario, con un rendimiento (me-
2,3%
94.615
0,3%
Maíz forrajero
2.181
diante la ayuda adicional en fa- Otros forrajes 56.483 6,7% 343.282 16,4% dia de 5.120 kg/ha) por lo ge-
vor del clima y el medio ambien- TOTAL 845.018 100,0% 7.165.023 11,8% neral mayor en siembra directa
te (ecorregímenes) de la nueva Fuente: Esyrce. MAPA. en todos los cultivos, salvo en tri-
PAC, que percibirán aquellos go blando y en maíz.
agricultores que decidan aco- considerablemente más baja, te todos los cultivos de cereal, y El Ministerio de Agricultura
gerse a estas medidas. suponiendo entre el 1% y el 11% tanto en secano, como en rega- puntualiza, no obstante, que las
De acuerdo a los últimos da- en todos los cultivos leñosos. dío. Únicamente el cultivo de ce- diferencias medias de rendimien-
tos del Esyrce, las cubiertas ve- bada presentó en cada año del tos entre parcelas de la siem-
getales (cuadro I) ocupaban en Diferencias exiguas lustro señalado un mejor rendi- bra convencional y siembra direc-
2021 en nuestro país una su- miento en siembra directa que en ta en cereales de invierno fueron
perficie 1,35 millones de hectá- En cuanto a la superficie de siem- convencional. bastante pequeñas, suponien-
reas, poco más de una cuarta bra directa en cultivos herbáce- Los valores de la superficie do en los cereales de invierno
parte (25,3%) de la superficie to- os (cuadro II), durante 2021 ocu- total de cereales de invierno re- un 0,6% a favor de la siembra en
tal de cultivos leñosos, aunque con paba 845.018 ha (+10% sobre el flejan cómo en secano (más in- secano y un 1,4% a favor de la
importantes diferencias según año anterior), lo que supone un fluido en sus rendimientos por siembra directa en regadío.
tipos de cubierta y cultivos. Por 12% de la superficie total de es- la variabilidad de la pluviome- Además, el MAPA incide en
ejemplo, la cubierta espontánea tos cultivos, principalmente en tría) se recogen en cuatro de los que al tratarse de resultados a es-
se confirma como la técnica más cereales, con casi 750.000 ha cinco años mejores rendimientos cala nacional, “a buen seguro
empleada en el cultivo de cítricos (89% de uso de esta técnica, en siembra convencional, mien- en globan situaciones regiona-
(31,7% y 97.527 ha) y en fruta- destacando su implantación en tras que en regadío sucede jus- les muy diversas”.
les de pepita (71,3% y 37.014 Castilla y León. tamente a la inversa, con ma- Las pequeñas diferencias
ha) y de hueso (45,7% y 60.973 El Ministerio de Agricultura yores rendimientos obtenidos to- productivas con la siembra tra-
ha) sobre su superficie total. analiza la implantación de la dos los años en siembra directa. dicional o convencional, añaden
Esta cubierta también desta- siembra directa en el último quin- desde este departamento, sus-
ca por su uso en olivar, con quenio (2007-2021), destacando Rendimientos medios tentan al menos en parte la ca-
781.016 ha (28,2%), mientras que no existe una preponderan- da vez mayor implantación de
que las cubiertas vegetales sem- cia clara en rendimientos en re- Tomando los resultados medios la siembra directa, que se reali-
bradas con algún tipo de gramí- lación con la siembra conven- de rendimientos del periodo za sobre el rastrojo, que man-
nea o con restos inertes (de po- cional, con casos a favor de uno 2017-2021, todos los cereales tiene cubierto el suelo, del culti-
da) tienen una utilización aún u otro sistema en prácticamen- en secano (2.843 kg/ha de me- vo anterior. n

1 abril 2023 VIDA RURAL 9 9