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ESPECIAL PORCINO 0 K C M Y BAL S/D 2% 3% 4% 5% K K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+M K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+Y K C K C M Y BAL S/D M+Y K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D 2% 3% 4% 5% K K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+M K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+Y K C K C M Y BAL S/D M+Y K C M
Para evitar que se desperdicie el agua,
Peso vivo en kg Abertura central del bebedero (cm)
la altura del bebedero, ya sea cazoleta o
Lechones lactantes 10 chupete, y la inclinación, deben ajustarse al
Transición 6-20 kg 16
tamaño del cerdo. Dentro de la cazoleta
Engorde 20-110 kg 28 el difusor debe instalarse de forma que el
Reproductoras 32 punto de presión esté por debajo del nivel
de acceso al bebedero, de esta manera,
Tabla 2. Valores mínimos de abertura recomendada para bebederos de cazoleta
(Department for Environment Food and Rural, 2006; NFACC, 2014). para retirarse, el animal debe interrumpir
la presión sobre el difusor antes de que
el agua se vierta. (Tabla 4)
El flujo de agua depende de la presión
Peso vivo en kg Cerdos por bebedero
Lechones lactantes Camada del circuito y del orificio de salida en el
bebedero. En términos generales, una
Transición (6-20 kg) 10
mala combinación de ambos aumenta
Crecimiento y cebo (20-110 kg) 12-15 el desperdicio de agua (tabla 5). No
Reproductores 12-15 obstante, la presión puede ser menor
Tabla 3. Número recomendado de cerdos por bebedero, DEFRA (2003). siempre y cuando el caudal en el punto
de suministro de agua sea suficiente.
(Tabla 6)
Bebedero de cazoleta (cm) Bebedero de chupete (cm)
Hay más elementos a tener en cuenta:
Lechones lactantes 10 10-15
los cerdos necesitan determinadas con-
Transición (6-20 kg) 10-15 30-40 diciones de confort ambiental; el exceso
Crecimiento y engorde (20-110 kg) 15-20 60-70 de temperatura provoca el desarrollo de
Reproductores 15-20 70-90 mecanismos compensatorios para refrige-
rarse, como el incremento de la frecuencia
Tabla 4. Alturas recomendadas para bebederos de cazoleta y chupete.
respiratoria y la transpiración, y la modi-
ficación del comportamiento al buscar
por necesidad superficies frías y húmedas,
hídricas, además de aumentar el agua El bebedero debe instalarse en la zona aumentando el desperdicio de agua en los
desperdiciada, y no solo eso, el exceso fría y sucia del corral, nunca en las zonas bebederos; el contenido en proteína del
de competencia reduce el consumo de de descanso y protección del animal. Si pienso también está relacionado con el
pienso, que los cerdos compensan con existe zona de slat, el bebedero se ins- consumo de agua, reduciéndose un 2-3%
un incremento del consumo de agua para talará en esta zona y no en la zona de por cada unidad porcentual que disminuya
tener sensación de saciedad. (Tabla 3) suelo compacto. la proteína bruta; el uso excesivo de sales
minerales puede aumentar la ingesta de
agua en un 11% y la excreta de orina en
Presión recomendada Bares
un 5%; si hay restricciones en la adminis-
Transición 0,5-1,0 tración del pienso aumenta el consumo
Crecimiento-cebo 1,4-1,7 de agua buscando la sensación de llena-
Cerdas en cubrición-gestación <3 do abdominal, este último efecto puede
Cerdas en lactación <3 minimizarse administrando el pienso en
varias tomas diarias.
Tabla 5. Presión recomendada en el bebedero. Por último, hay que hacer referencia al
agua utilizada para limpieza. Existe una
Caudal recomendado (litros/minuto) alta variedad de equipos de limpieza en
las granjas que combinan presión de sa-
Transición 0,5-1
lida y caudal. Los equipos de alta presión
Crecimiento-cebo 0,5-1 pueden reducir hasta un 30% el uso de
Cerdas gestantes y machos 1-2
agua y esta reducción aumenta al 50% si
Cerdas en lactación 2
la presión se combina con agua caliente
Tabla 6. Caudal de agua recomendado en el bebedero. (Babot, 2020). n
18 MUNDO GANADEROSeptiembre / Octubre 2020
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