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tar azúcares como medida de emergencia El segundo es el uso de antibióticos.
para que no se hundiesen las colmenas. Hasta 2019 en la Unión Europea estaba
Pues bien, esos azúcares pasaron de cos- prohibido su uso pero, a partir de los trata-
tar 50 céntimos el kilo a 1,50. dos de libre comercio, Europa ha adaptado
las exigencias respecto a los antibióticos a
Por otro lado, los combustibles. Empe- esos tratados y lo hacen para que pueda
zamos el año pasado con un precio ase- entrar miel de terceros países con algún
quible y varió casi un 100%. No hay que compuesto.
olvidar que la mayoría de las colmenas se
mueven de un lado a otro buscando flora- Y, por último, está el plan sanitario in-
ciones para que la colmena pueda estar tegral. Nosotros tenemos nuestro propio
sana y bien alimentada. plan sanitario que cumplimos a través de
nuestras Agrupaciones de Defensa Sa-
Y, por último, tenemos una situación nitaria, por eso no entendemos por qué
muy delicada con el ácaro varroa… Por eso el ministerio quiere cambiar esto y cómo
demandamos una ayuda directa que he- afectará a nuestra ganadería.
mos cuantificado en 10 euros por colmena
para paliar el sobrecoste del mantenimien- ¿Cuáles son las reivindicaciones
to de la explotación. de los apicultores?

¿Qué es la varroa y En esta situación hemos estado muy po-
cómo afecta al sector? cas veces, con unos sobrecostes tan gran-
des de nuestras explotaciones, por eso
La varroa llega en la década de los 80 a pedimos la ayuda directa del Ministerio.
nuestras colmenas y actualmente se ha Creemos que un año complicado requiere
convertido en endémica. Al ser un sector “En España no de medidas excepcionales y hemos publi-
minoritario, prácticamente no hay investi- hay suficientes cado un decálogo que, al menos, nos da
gación de nuevas moléculas y la varroa en oportunidad de seguir trabajando.
estos momentos significa prácticamente veterinarios
un 70% del trabajo que hacemos en nues- ¿En qué punto está la negociación
tras colmenas para tenerlas sanas y que formados para el con el MAPA?
la abeja pueda desarrollar su función sin sector apícola, ni
que el ácaro colapse la colmena. Es de- A raíz de la movilización, el Ministerio va
cir, invertimos un 70% más de trabajo en existe interés” a dar una ayuda directa para apicultores
nuestras explotaciones para sacar menos profesionales. También estamos esperan-
rendimiento. do a que España asuma la presidencia de
miel, pero nosotros reclamamos que apa- la UE para ver avances, por ejemplo, en el
En este sentido, demandamos más in- rezca el porcentaje de mezclas de miel que etiquetado.
vestigación y más apoyo por parte del Go- se incluyen en el bote. Es curioso ver cómo
bierno, aunque hay que agradecer a varios en un bote puede haber miel de hasta cin- Además, dentro de la nueva PAC está en
laboratorios que estén apostando por este co países diferentes. Plan Nacional Apícola (PNA), al que dotan
sector y estén intentando encontrar nue- de un 70% más de presupuesto en este
vas moléculas, algo muy difícil debido a ¿Cómo influye la reciente normativa periodo, lo que es de agradecer; pero la
las exigencias de la Agencia Española del del MAPA en el sector apícola? idea era hacer más competitivas y lo triste
Medicamento. es que lo tenemos que utilizar para inten-
Existen tres proyectos de Real Decreto que tar hacerlas viables nuestras explotacio-
¿Qué ocurre con la nos condicionan porque es para todas las nes y la mayor parte del presupuesto se va
comercialización de miel? ganaderías, incluida la apicultura, y no hay al tema sanitario.
que olvidar que nuestro sector es muy par-
Se ha batido un récord de importación de ticular porque trabajamos con insectos. Ahora mismo las explotaciones apícolas
miel con 37.000 toneladas, de las cuales estamos agonizando. Si esto sigue así se
7.000 son de origen chino que, por cierto, Uno es el veterinario de explotación. van a cerrar muchas explotaciones. El sec-
nadie sabe dónde están. Hemos hecho Nosotros decimos que no es posible tor está en una situación crítica de pérdida
una investigación particular y sólo en la porque en España no hay suficientes ve- de apicultores y explotación de colmenas.
miel de una marca aparece la palabra Chi- terinarios formados para el sector apíco-
na, en el resto, nada. la, ni existe interés. Creo recordar que la ¿Qué le gustaría decirle al consumidor?
Universidad Complutense ofrece cursos Que busquen miel 100% origen España y
¿Qué debe aparecer en el etiquetado? especializados en sanidad apícola y, si no que acudan al pequeño comercio porque
me equivoco, estos dos últimos años no nos consta que cada vez hay más apicul-
A partir de 2020 deben aparecer en el eti- se han podido celebrar por no cubrir to- tores vendiendo en el pequeño comercio y
quetado los países de donde proviene la das las plazas. en venta directa. MG

Marzo - Abril 2023 MG 11